С рождением малыша питание мамы требует кардинальных перемен: все, что съедает мама, напрямую попадает и ребенку через молоко. Прямая обязанность – следить за каждым съеденным продуктом и реакцией на него, нет ли колик, аллергической реакции. Экология не идеальна, качество покупаемой еды не должно вызывать сомнений.
По поводу питания женщины в период кормления грудью часто возникают дискуссии. Одним из продуктов, вызывающим их, является яблоко. Давайте разберем, можно ли есть яблоки при грудном вскармливании?
Оглавление
Полезные свойства
Наличие практически всех жизненно важных микроэлементов, витаминов, входящих в химический состав яблок, делает их незаменимым продуктом, доступным в нашей полосе. Пектины, пищевые волокна и клетчатка благотворно влияют на желудочно-кишечный тракт, обладает легким послабляющим эффектом, и абсорбируют токсины в кишечнике.
После родов у женщины резко падает гемоглобин, соответственно, и у малыша его показатели опускаются, вызывая анемию. Фрукт содержит невероятный уровень железа и даст фору аптечным препаратам, прописываемых при малокровии.
На вопрос: можно ли яблоки при грудном вскармливании – ответ, однозначно, положительный, ведь в одном плоде высочайший уровень витамина С (что снижает заболеваемость респираторными заболеваниями), калия, благотворно влияющего на сердце и сосуды, железа, меди. Также они являются антиоксидантом.
При нехватке йода в организме матери нарушается лактация, появляется бессонница, проблемы с нервами и гормонами. Ребенок также страдает, плохо набирает в весе и медленно растет. Семена этого фрукта обеспечивают организм суточной потребностью в этом важнейшем элементе. Всего в шести зернышках – максимальный однодневный уровень йода для взрослого человека. Кроме того, фрукт редко провоцирует аллергические реакции, он есть в рационе у аллергиков.
Возможные противопоказания
Можно ли кормящей маме яблоки? Во всем нужно придерживаться меры – золотое правило.
Возможные негативные последствия:
- Если кишечник матери бурно реагирует на эту пищу в свежем виде, вздувается, скорее всего, и малыш будет плакать от коликов. Животик должен постепенно привыкать к новым продуктам.
- Бета-каротин, придающий привлекательно-яркую окраску красному яблочку, может спровоцировать аллергическую реакцию у младенца.
- Аллергический рефлекс дают и пестициды, ими обрабатывают яблони от вредителей.
- Импортный продукт консервируется и обрабатывается воском для лучшей транспортировки, хранения, и глянца, ребенку это ни к чему. Отдавайте предпочтение отечественным садоводствам.
- Средний плод содержит 50-60 калорий и возбуждает неплохой аппетит. Кормящей матери сложнее поправиться, она расходует 500 калорий в день на выработку молока, все же, пищей, богатой углеводами и фруктозой, увлекаться не стоит.
- От поедания кожуры следует воздержаться людям, страдающим гастритом, также яблочная кислота может спровоцировать боли в животе и чувствительность зубов.
Поэтому наблюдайте реакцию грудничка, кушайте небольшими кусочками. Употребление местного продукта и термообработка – профилактика боли в животике и красных высыпаний на коже ребенка.
Зеленые или красные?
Существует множество мнений по поводу цвета употребляемого продукта, можно ли красные яблоки при грудном вскармливании, не обеспечат ли красными пятнышками личико малыша, или они должны быть зелеными, гипоаллергенными?
Зеленые
Можно ли зеленые яблоки при грудном вскармливании? Ответ положительный. Зеленые яблоки – кладезь витаминов и минеральных солей, которые помогают восстановить организм после родов. В них содержится большое количество пектина, регулирующего пищеварительный процесс.
Можно ли кормящей маме зеленое яблоко? Его кушать желательнее всего, это гипоалергенный продукт. Содержание сахара и калорий в этом цвете меньше всего, а кормящим матерям запрещено много сладостей.
Однако употреблять более одного-двух в день не нужно, перебор ведет к повышенному газообразованию и поносу у ребенка.
Красные
Можно ли кормящей маме есть яблоки красного цвета? Яркая кожура – основная причина того, что плод кушать не стоит, содержание некоторых веществ может спровоцировать аллергическую реакцию у ребенка. Его сладость, высокое содержание углеводов не пойдет на пользу новорожденному, вызовет вздутие и колики.
Некоторые эксперты советуют очистить яблочко от кожуры, чтобы оно стало гипоаллергенным. Кто-то говорит, что красный фрукт – не гарантия аллергии, она лишь теоретически возможна, не факт что вообще возникнет, как и с запрещенными овощами, ягодами.
Детский организм подскажет, какого цвета фрукт вы будете кушать и в каком количестве. В зеленом содержится большее количество железа, он не аллергичный. Понаблюдайте за своим ребенком, если нет покраснений, вздутия, продолжайте кушать яблоки. Если поедание сопровождается болями в животике малыша, вздутием или изменениями стула, сократите количество. В рацион матери свежую яблочную мякоть, с первых дней жизни ребенка включать не стоит, желательна термообработка. Печеные яблоки при грудном вскармливании разрешены с момента родов.
В каком виде можно есть
Можно ли есть яблоки кормящей маме новорожденного? Ответ – да, можно и нужно, отказываться от них не нужно. Свежие яблоки при грудном вскармливании в первый месяц есть в большом количестве нежелательно, поэтому мамочки ищут другие пути поедания любимого полезного десерта.
Что с ними можно сделать:
- запекать в духовом шкафу, микроволновой печи, мультиварке;
- сушить;
- жарить;
- делать домашний мармелад;
- готовить смузи;
- выжимать сок;
- добавлять в пироги.
Что из перечисленного выбрать – дело вкуса, запеченные яблоки при грудном вскармливании однозначно не навредят неадаптированному детскому организму.
Печеные
Запеченные яблоки при ГВ – это наивкуснейшее и легкоусвояемое лакомство для мамочек, которым противопоказаны сладости. При термообработке таким способом сохраняется большее количество целебных элементов, увеличивается уровень пектина, влияющего на обмен веществ.
Их можно запечь в духовке или мультиварке. Печеные яблоки в микроволновке для кормящих мам – незаменимое блюдо, которое будет кушаться за обе щеки. Готовится оно в этом аппарате за пару минут, сохраняя минералы и божественный аромат. Ограничений по количеству съеденного нет.
Запеченные яблоки в духовке для кормящей мамы ждать придется подольше, однако бывают потрясающие рецепты с использованием сиропа, меда, орешков, сухофруктов, делая это ожидание волнительно-нетерпеливым.
Сушеные
Сушеные яблоки при грудном вскармливании также полезны, как из мультиварки, не теряют ценных свойств. Сушить их можно на солнце, в специальной сушилке или духовом шкафу. Сушеные яблоки при лактации кушать можно как чипсы, варить из них компоты.
Если заготовка делалась естественным путем на воздухе, допустимо только кипячение, так погибнут микроорганизмы, поселившиеся на поверхность. Сахара требуется минимальное количество, больше одной ложки на литр спровоцирует образование коликов, лучше бросить в кастрюлю немного кураги или изюма. Толк компота из сухофруктов доказан, обильное питье улучшает выработку молока, поэтому ограничений в выпитых литрах нет.
Яблочный пирог
Можно ли кушать яблоки при грудном вскармливании в виде шарлотки? Да, только внимательно следите за составом, ненатуральные продукты – табу. Никакого маргарина, химикатов, ароматизаторов, минимум сахара.
Выпечкой в больших объемах при кормлении грудью экспериментировать не стоит, кусочек-два в день – норма.
Как правильно вводить в рацион при ГВ
Какие яблоки можно есть кормящей маме? Ответственные женщины особенно придирчиво относятся к своему питанию на первых порах существования малыша, но в отношении нашего фрукта, рациональнее поинтересоваться, как вводить в меню, а не можно ли яблоки при гв.
Советы:
- Отдавать предпочтение местным садоводам, российский товар полезнее с детства привыкшему к нему человеку.
- В первый месяц жизни малыша избегать в сыром виде: пить яблочные компоты или готовить в духовке, микроволновке.
- Очищать от кожицы красные плоды.
- Вводить в меню днем и по маленькому кусочку, наблюдать за поведением ребенка.
- Когда ребенок достигнет одного месяца, съедать пару штук в день.
- Яблоки при грудном вскармливании новорожденного – ценнейшая еда, ни в коем случае не лишайте себя удовольствия.
Полезные рецепты из яблок для кормящих мам
Существует большое разнообразие блюд с ароматными яблочками, их кушают отдельным блюдом, добавляют в пирожки, заготавливают повидло и джемы.
Рецепт с орехами, курагой и медом
Запеченные яблоки для кормящей мамы – нежный и аппетитный десерт. Для его приготовления вымойте их, срежьте шапочку, удалите серединку с косточками. В образовавшуюся чашу положите орешки, нарезанные сухофрукты, корицу и ложечку меда (или сахара). Поместить в жароустойчивую посуду с высоким бортом. Рецепт запеченных яблок для кормящей мамы варьируется, орехи заменяемы черносливом или изюмом. Запекать в духовке или мультиварке 20-30 минут.
Рецепт в духовом шкафу
Можно приготовить печеные яблоки в духовке, рецепт для кормящих включает минимальное содержание сахара. Порежьте их дольками, добавьте лимонный сок, присыпьте корицей, смешайте все с ложечкой меда. Сложите на противень, постелив на него кальку. Запекайте 20 минут, остудите.
Рецепт шарлотки
Можно ли яблоки при кормлении грудью в пироге? Можно, в небольшом количестве. Рецепт яблочного пирога прост до удивления.
Подготовленную сковороду смажьте растительным маслом, на дно настрогайте чуть сливочного масла. Порежьте фрукты дольками, выложите ими дно посуды. Сверху заливается тестом. Для теста взбейте 4-6 яиц с 2-3 столовыми ложками сахара, добавьте стакан муки. Насыпьте чуть погашенной лимонным соком соды. Получится консистенция густой сметаны. Выпекать при температуре 150 градусов 45-50 минут.
Видео
В нашем видео вы найдете рецепт изысканного низкокалорийного десерта из яблок.
Загрузка...
