Питание кормящей мамы        04 ноября 2017        332         Комментарии к записи Кефир во время лактации: правила выбора и полезные рецепты отключены

Кефир во время лактации: правила выбора и полезные рецепты

О благоприятном воздействии кефира на здоровье, настроение, самочувствие и фигуру человека известно всем. Его чудодейственные свойства подтверждаются тем, что врачи рекомендуют употреблять этот кисломолочный продукт беременным женщинам. Однако можно ли кефир при грудном вскармливании? Давайте разберемся.

Кефир при грудном вскармливании

Полезные свойства

Педиатры относят кефир к числу тех продуктов, которые кормящей маме нужно обязательно включить в рацион.

Многие врачи рекомендуют пить кефир с первых дней грудного вскармливания, так как он содержит массу полезных компонентов, которые позитивно влияют на здоровье мамы и грудничка:

  1. Укрепление иммунитета. Благодаря нормализации работы кишечника, повышается сопротивляемость организма к инфекциям и вредным микробам.
  2. Улучшение микрофлоры. Кефир – натуральный источник полезных для здоровья микроорганизмов, которые помогают бороться с инфекциями, улучшают пищеварение и нормализуют обмен веществ.
  3. Кефир во время грудного вскармливания – оптимальный источник белка для женского организма.
  4. Укрепление костей и зубов. Если во время грудного кормления женщина употребляет недостаточное количество кальция, то этот микроэлемент «изымается» из зубов и костей. Чтобы предотвратить это, мама употребляет продукты с высоким содержанием кальция, к числу которых относится и кефир.
  5. Улучшение самочувствия и внешнего вида. Витамины группы B, которые входят в состав кисломолочного продукта, позитивно влияют кожу, ногти и волосы матери. Также эти витамины снимают стресс, от которого женщине в период лактации никуда не деться.
  6. Снижается холестерин. Это благоприятно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы.
  7. Улучшается настроение. Триптофан, который входит в состав кефира, участвует в выработке «гормона счастья».

Кефир при грудном вскармливании

Возможный вред

Кефир при грудном вскармливании несёт не только пользу, но и представляет потенциальный вред здоровью матери и ребёнка.

У этого кисломолочного продукта есть ряд противопоказаний:

  1. Диатез. Кефир относится к числу аллергенов. Поэтому внимательно следите за реакцией малыша, вводя напиток в рацион. Если у ребёнка появилась сыпь или покраснения на коже, то на время откажитесь от кисломолочного продукта.
  2. Проблемы с ЖКТ. Кефир позитивно влияет на работу ЖКТ, но иногда он становится причиной вздутия и запоров.
  3. Индивидуальная непереносимость.

Кефир при грудном вскармливании

А как насчет алкоголя?

С детства всем известно, что в кефире содержится небольшой процент алкоголя, так как делается напиток путём брожения. Поэтому многие женщины сомневаются, можно ли пить кефир кормящей маме. Они полагают, что спирт попадёт в организм ребёнка вместе с молоком. Но бояться этого не нужно. Кефир никак не влияет на содержание этанола в материнском молоке.

Кефир при грудном вскармливании

Правила употребления при ГВ

Чтобы избежать проблем, употребляя кефир при кормлении грудью, соблюдайте несколько простых правил по кисломолочному питанию:

  1. Обратите внимание на состав. Не должно быть лишних добавок, например, фруктов или злаков. Главные ингредиенты напитка – это закваска и молоко.
  2. Не превышайте суточную норму. Кефир полезен для организмов матери и грудничка. Но не пейте его слишком много. Пол-литра кисломолочного напитка в день вполне достаточно.
  3. Не совмещайте с тяжёлыми продуктами. Не пейте его с бобовыми, яйцами, капустой и морепродуктами, так как это приведёт к вздутию.
  4. Разнообразьте рацион. Не ограничивайте кисломолочное меню одним только кефиром. Употребляйте также творог, сметану, ряженку и йогурт.

Кефир при грудном вскармливании

Как кормящей маме вводить кефир в рацион

Отвечая на вопрос, можно ли кормящим кефир в первый месяц, педиатры напоминают, что вводить этот продукт в рацион нужно осторожно.

Чтобы не спровоцировать появление проблем со здоровьем малыша, соблюдайте несколько правил по введению напитка в меню кормящей мамы:

  1. Кефир относится к тем продуктам, которые мама может употреблять с первых дней грудного вскармливания. Но начинать нужно с минимальных порций. Для начала 100 мл кисломолочного напитка в день будет достаточно.
  2. Следите за реакцией грудничка. Особое внимание уделите кожным покровам ребёнка.
  3. Не употребляйте вместе с кисломолочным напитком другие продукты, которые являются потенциальными аллергенами.
  4. Пейте напиток в первой половине дня, чтобы наблюдать за реакцией грудничка.
  5. Постепенно увеличивайте порции, если у ребёнка не появляются проблемы со здоровьем.

Кефир при грудном вскармливании

Как правильно выбрать

Разобравшись в вопросе, можно ли пить кефир при грудном вскармливании, научитесь правильно выбирать этот полезный кисломолочный напиток.

Общие правила

Следуйте простым рекомендациям по выбору этого напитка, чтобы избежать возможных проблем с ЖКТ:

  1. Покупайте только свежий продукт. Изучите упаковку и найдите на ней штамп с датой производства. Не берите напиток, если его срок годности заканчивается через 1-2 дня. Отдайте предпочтение более свежему продукту.
  2. Обратите внимание на количество полезных микроорганизмов.
  3. Отдайте предпочтение кисломолочному напитку с умеренным содержанием жиров.
  4. Осмотрите упаковку. На ней не должно быть никаких дефектов, которые говорят о некачественном или просроченном продукте. Также на упаковке должна быть информация о производителе.

Кефир при грудном вскармливании

Дата изготовления

Чтобы кефир при ГВ не стал причиной появления проблем со здоровьем, уделите особое внимание дате его производства:

  1. Однодневный. Идеальный выбор для кормящих мам. В нём практически отсутствуют вредные вещества, а сам напиток отличается лёгким и приятным вкусом. Такой продукт позволит молодой маме справиться с запором и другими проблемами ЖКТ
  2. Двухдневный. Безопасный и полезный напиток, который редко провоцирует проблемы со здоровьем матери и ребёнка.
  3. Трехдневный. Именно такой продукт чаще всего вызывает колики, вздутие и другие проблемы.

Кефир при гв

Полезные блюда для кормящих мам

Сам по себе кефир при грудном вскармливании новорожденного не удовлетворяет все потребности организма кормящей мамы. Но на его основе можно приготовить питательные, вкусные и полезные блюда.

Десерт на основе кефира и фруктов

Для приготовления этого простого десерта понадобиться полтора стакана кефира, 3-4 яблока и 3 ложки сахара.

Приготовление:

  1. Натрите яблоки на мелкой терке.
  2. Влейте в полученную яблочную смесь кефир и взбейте до получения однородной массы.
  3. Всыпьте туда сахар и снова всё взбейте.

Десерт готов. Помните, что фрукты относятся к аллергенам. Поэтому, употребляя такой десерт, следите за реакцией малыша.

Кефир при гв

Окрошка

Не все любят это весеннее блюдо, но оно идеально подходит для меню кормящей мамы.

Для его приготовления понадобятся:

  • пол-литра кефира;
  • 200 грамм редиса;
  • несколько свежих огурцов;
  • укроп, петрушка, соль.

Приготовление:

  1. Нарежьте овощи ломтикам и залейте их кефиром.
  2. Порубите зелень и высыпьте в кастрюлю.
  3. Добавьте соль по вкусу.

Будьте осторожны, употребляя такой суп зимой и ранней весной, так как в это время огурцы и редис содержат вредные для детского организма химические вещества.

Окрошка на кефире

Другие кисломолочные продукты

Кефир при лактации принесёт настоящую пользу кормящей маме и ребёнку. Однако не ограничивайте рацион только этим кисломолочным напитком. Обратите внимание и на другие продукты.

Йогурт

По своим свойствам йогурт похож на кефир. Поэтому педиатры рекомендуют вводить в рацион этот продукт. Пейте йогурт вместе с печеньем или заправляйте этим напитком салаты.

Кефир при гв

Ряженка и простокваша

Эти кисломолочные напитки относятся к числу наиболее полезных продуктов для кормящих матерей. Поэтому включайте их в рацион без опасений. Но при этом не забывайте следить за реакцией малыша.

Видео

Как приготовить вкусный и полезный десерт? Рецепт вы найдете в нашем видео.

Внимание, только СЕГОДНЯ!