Питание кормящей мамы        15 ноября 2017        1005         0

Корица при грудном вскармливании: польза и вкусные рецепты

Меню кормящей мамы имеет довольно пресный вкус: специи и пряности находятся под запретом, так как раздражают желудок, ухудшают вкус молока и могут спровоцировать у ребенка аллергию. Однако в этом строгом правиле есть несколько исключений, одно из которых – это корица. Молодые мамы часто интересуются, можно ли корицу при грудном вскармливании. Эта ароматная специя безопасна для малыша и полезна для здоровья мамы, так что нет причин отказывать себе в удовольствии насладиться булочкой с корицей или выпить чашку коричного чая.

Корица при грудном вскармливании

Что такое корица

Палочки корицы производятся из коры вечнозеленого дерева, произрастающего в тропическом поясе по всему миру: Бразилии, Вьетнаме, Индии, Египте и других странах. Дважды в год после сезона дождей с веток растения снимают тонкие полоски коры, затем их высушивают и вручную скручивают в виде трубочек.

Корица при грудном вскармливании

Состав и полезные свойства

Можно ли кормящей маме корицу? Можно, однако, следует соблюдать умеренность.

В состав специи входит целый список витаминов и минералов:

  • витамины А, В, С, Е, К, РР;
  • кальций;
  • калий;
  • фосфор;
  • цинк;
  • селен;
  • железо;
  • медь.

Корица при ГВ улучшает иммунную систему, обладает мощными противомикробными свойствами и является антиоксидантом. При регулярном употреблении в умеренном количестве эта пряность способна значительно ускорить обмен веществ, улучшить микроциркуляцию крови и нормализовать желудочно-кишечную функцию. В медицине применяется в качестве натурального антисептика.

Полезные компоненты сохраняются в грудном молоке и передаются малышу, поэтому корица при грудном вскармливании укрепляет иммунитет крохи и борется с вирусами.

Корица при грудном вскармливании

Эта пряность обладает способностью понижать уровень сахара в крови, поэтому разрешена даже диабетикам. Кроме того, это свойство активно помогает избавиться от лишнего веса, что тоже очень актуально для молодой мамы. Также она имеет мочегонные свойства, понижает давление, является натуральным и безопасным антидепрессантом.

Аллергическая реакция на корицу наблюдается крайне редко, поэтому может использоваться кормящими мамами уже через 3-4 месяца после родов.

Корица при грудном вскармливании

Противопоказания и возможный вред

Во время беременности корица находится под полным запретом, так как может вызвать сокращение матки и преждевременные роды. В период лактации корицу, как и любой другой продукт, следует употреблять осторожно и старательно соблюдать дозировку. Избыток специи может вызвать раздражение желудка, изжогу. Чтобы не навредить себе и малышу приобретайте только качественный продукт.

Корица при грудном вскармливании

Как выбрать качественную

Существует два основных вида: дерево Cinnamomum verum — корица настоящая и родственное растение под названием кассия – Cinnamomum aromaticum, китайское коричное дерево. Первое содержит больше эфирных масел, обладает более насыщенным вкусом и сильным ароматом. Для производства палочек используется только внутренний слой коры корицы настоящей, он имеет более рассыпчатую текстуру.

Кассия характеризуется более слабыми вкусовыми качествами, для производства используют более толстых слой коры, поэтому превратить ее в порошок несколько сложнее. В продажу чаще всего поступает кора именно китайского коричного дерева, так как стоит значительно дешевле, однако, этот продукт не менее полезен, чем настоящий. При покупке обращайте внимание на этикетку: кассия обычно называется «Индонезийская корица».

В магазины пряность отправляется в виде скрученных палочек или порошка. Первый вариант более предпочтителен, так как в палочках дольше сохраняются витамины, микроэлементы и ароматические вещества, а порошок может содержать различные примеси, которые недобросовестные производители добавляют, чтобы увеличить объем.

Корица при гв

Как вводить корицу в рацион при ГВ

После того, как малышу исполнится 3-4 месяца, мама может начинать понемногу вводить корицу в свой рацион. Разрешается употреблять специю по 2-3 щепотки 1-2 раза в неделю. Даже если негативной реакции не наблюдается, не нужно превышать указанную норму.

Для начала лучше всего добавлять корицу в кефир и выпивать перед обедом. Также можно смешивать пряность и с другими напитками: чаем, компотом, молоком и даже водой. При ГВ вводите в рацион не более одного нового продукта и внимательно наблюдайте за реакцией ребенка. Если появилась аллергическая реакция или желудок малыша оказался пока не готов к подобным пищевым экспериментам, немедленно откажитесь от употребления этой пряности.

Корица при грудном вскармливании

Рецепт напитка для улучшения лактации

Теперь вы знаете, можно ли кормящим корицу и можете приготовить вкусный и полезный напиток. Горячее питьё улучшает количество и качество грудного молока, а небольшое количество пикантной добавки делает его еще полезней.

Список ингредиентов:

  • молоко – 250 мл;
  • сахар – 3 ч. ложки;
  • порошок корицы – 1 ч. ложка;
  • ядра грецких орехов – 10-12 шт.

Процесс приготовления:

  1. Порошок корицы соедините с одной столовой ложкой молока и старательно перемешайте до однородности.
  2. Грецкие орехи измельчите до состояния мелкой крошки, поместите в небольшую кастрюлю, залейте оставшимся молоком и поставьте на небольшой огонь. Продолжайте готовить в течение 20 минут, не допуская закипания.
  3. Добавьте корицу и сахар, перемешайте и продолжайте готовить еще 5 минут, непрерывно помешивая смесь, чтобы она не пригорела. Затем снимите с огня, остудите до комфортной температуры и выпейте небольшими глотками.

Корица при гв

Видео

Рецепт полезного и вкусного десерта вы найдете в нашем видео.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Добавить комментарий