Появление в доме долгожданного малыша — радость, которая ни с чем не может сравниться. С этим моментом в жизни каждого из членов семьи начинаются перемены, и от этого никуда не деться. Изменению подвергается, в том числе, и рацион новоиспеченной мамы, если у нее есть молоко, и она не собирается выращивать младенца на готовых смесях. С молоком матери в организм ребенка попадают многие вещества, которые ему крайне необходимы в первые месяцы жизни. Но не все из того, что ест мамочка, благоприятно скажется на состоянии малыша. Существуют продукты, употребление которых в период лактации нежелательно и даже вредно. Но каши к таковым не относятся.
Оглавление
Ценность каш в период лактации
Совершенно все крупы — это настоящий кладезь полезных веществ. В них содержится множество микро- и макроэлементов, клетчатка, углеводы и разнообразные витамины. А кроме всего прочего, каши, сваренные из них еще и очень вкусные! Специалисты считают эту пищу наиболее безопасной для женщин, кормящих грудью.
Однако каждой маме необходимо самой следить за своим состоянием и состоянием своего ребенка и подбирать кашки, которые не доставят лишних хлопот, а лишь пойдут на пользу. Например, пшенная каша при грудном вскармливании окажется наиболее подходящим вариантом, если не хочется долго стоять у плиты.
Пшенная каша
На вопрос, можно ли кормящей маме пшенную кашу, специалисты в один голос дают положительный ответ. Не только можно, но и нужно, ведь пшено в рационе женщины должно стоять чуть ли не на первом месте. Но можно ли пшенную кашу при грудном вскармливании есть в большом количестве? Здесь надо сказать, что во всем должна быть мера.
Польза
Пшено при грудном вскармливании дает положительный результат, если есть его в меру, а приготавливать тщательно. Она является наиболее безопасной для кормящей женщины пищей. Не стоит забывать, что и полезных витаминов и минералов в пшенной каше огромное количество.
Можно перечислить лишь некоторые из них, чтобы оценить полезные свойства этой крупы.
- Пшено — совершенно гипоаллергенный продукт, а значит, маме не придется волноваться за то, насколько хорошо малыш ее перенесет.
- Даже если у ребенка имеются некоторые проблемы с ЖКТ, пшенная каша точно не усугубит их.
- Пшенка при грудном вскармливании окажет на ребенка общеукрепляющий эффект, поможет ему обрести силы в самом начале жизненного пути.
- В большом количестве в пшене содержится фтор, который обязательно должен поступать в организм новорожденного для развития крепкого скелета, а в дальнейшем, и зубов.
- В этой крупе имеется и марганец. Он необходим для формирования у ребенка здоровой нервной системы и устойчивой психики.
Список полезных свойств пшена при ГВ можно продолжать еще долго. Однако не только малышу кашка из него будет полезна. У недавно родивших женщин нередко возникает послеродовая депрессия, и с этим состоянием помогает справиться чудесная крупа. Кроме того, пшенка выводит из организма токсины, не позволяет задерживаться жиру и поддерживает артериальное давление на должном уровне.
Возможный вред
Несмотря на редкость подобных случаев, аллергическая реакция на пшенку у ребенка все же может быть. А потому не стоит сразу сильно увлекаться каким бы то ни было продуктом, все нужно делать постепенно. Кроме этого, пшено противопоказано для людей, страдающих гипотиреозом или имеющих повышенную кислотность желудка.
А можно ли есть пшенную кашу кормящей маме, если у нее обнаружили какой-либо воспалительный процесс в пищеварительной системе? Тоже нежелательно, так как пшенка может вывести проблему на новый уровень.
Как вводить в рацион
Новоиспеченным мамочкам врачи рекомендуют очень постепенно вводить в свой рацион пшенную кашу. Начинать нужно с очень малой порции, массой около 50 г. При этом внимательно следить за тем, как отвечает организм ребенка. При отсутствии признаков необычного беспокойства, высыпаний и покраснений, можно увеличивать порцию до 150 г в день.
Поначалу варить кашу надо только на воде, в дальнейшем добавляя понемногу молоко. Если же аллергия дала о себе знать, то следует немедленно обратиться к врачу.
Рецепт
Пшенная каша при ГВ должна быть сварена особым образом. Особое внимание следует обратить на процесс подготовки самого пшена. Там не должно быть никаких твердых включений, а шелуху нужно убрать в процессе промывания. Промывать надо до тех пор, пока вода не станет идеально чистой. Затем ошпарить кипятком и еще раз сполоснуть холодной водой.
В глубокой кастрюльке пшено заливается водой или молоком в соотношении 1:1. Варить на маленьком огне до полного выпаривания воды. В готовую кашу можно добавить кусочек сливочного масла. Можно ли в пшено при грудном вскармливании добавлять сухофрукты? Можно, но не слишком много.
Кукурузная каша
Главным преимуществом кукурузной каши при грудном вскармливании перед другими аналогами является отсутствие в ее составе глютена. А это значит, что мама может ее есть, не боясь того, что ее ребенок может не переносить этот белок. Так что и вопрос «можно ли кукурузную кашу при грудном вскармливании» имеет положительный ответ.
Польза
Кукурузная каша при ГВ — очень полезный продукт. Исключать ее из своего рациона могут лишь те мамочки, для которых это является необходимостью.
Всех же остальных кукуруза порадует богатством полезных свойств:
- Клетчатка, которая в большом количестве есть в каше, помогает ребенку расти сильным и здоровым.
- Витаминно-минеральный комплекс обеспечит поступление практически всех веществ, необходимых ребенку после рождения.
- Так же, как и пшенная, кукурузная каша выводит из организма матери вредные скопления токсинов.
- Кукуруза — низкокалорийный продукт.
Возможный вред
Можно ли кормящей маме кукурузную кашу, если она страдает запорами? Ввиду того, что кукуруза содержит большое количество крахмала, женщинам, которые испытывают определенные трудности при испражнении, ее употреблять не рекомендуется. Следить надо и за состоянием животика малыша. Очень важно, чтобы в первые месяцы жизни он работал, как часы.
Как вводить в рацион
Как и все остальные каши, кукурузную надо вводить в свой рацион очень осторожно, начиная с совсем небольших объемов. Кроме того, существует ограничение и по возрасту. Кукурузную крупу при грудном вскармливании лучше есть только тем мамам, чьи малютки уже достигли трехмесячного возраста.
Рецепт
Самый простой рецепт для приготовления кукурузной каши выглядит следующим образом:
- Стакан кукурузной крупы надо тщательно промыть проточной водой.
- Воды или молока следует взять в 3 раза больше. На огне довести надо почти до кипения, посолить и засыпать туда приготовленную крупу.
- Через некоторое время (около 20 минут) каша будет готова. Осталось только добавить туда немного сливочного масла.
Если каша не такая сладкая, как хотелось бы, можно добавить туда немного сухофруктов. Но это только в том случае, если у ребенка нет на это аллергии.
Овсяная каша
Именно овсянка является самой богатой на витамины крупой. Здесь есть витамины группы A, B, D и E. Кроме них имеются еще цинк и магний, способствующие развития хорошего иммунитета и устойчивой психики.
Вред от овсяной каши может быть только в том случае, если добавлять в нее слишком много сахара. В этом случае и малыш через молоко будут получать избыточное количество глюкозы.
Овсянка не требует постепенного ввода в рацион, но злоупотреблять ею все же не стоит.
Гречневая каша
Гречка — настоящая сокровищница микро- и макроэлементов. Большое количество железа не позволяет развиться анемии у малыша. А также помогут маме сбросить несколько лишних килограммов.
Вред может нанести не сама гречка, а ее количество, если употреблять ее неограниченно. Это может привести к запорам у мамы и проблемам с ЖКТ у малютки.
Вводить в рацион кормящей женщины гречневую кашу надо постепенно, внимательно наблюдая за реакцией ребенка. Варить ее надо только на воде, так как молоко коровы — серьезный аллерген.
Рисовая каша
Рис насыщает организм матери быстро и на долгое время. А ребенку она полезна тем, что помогает сформировать здоровую костную и мозговую ткань, что крайне важно в первые месяцы жизни грудничка.
Тем не менее, для мамы рисовая каша грозит проблемами с пищеварением, которых у женщин после родов и так хватает.
Внимательно его надо и начинать употреблять. Даже одна ложка может сразу же отразиться на состоянии малыша.
Манная каша
У манки больше негативных отзывов, хотя и она довольно сбалансированный продукт, который содержит витамины и минеральные вещества.
Во-первых, она калорийна. Из-за этого не подойдет тем, кто хочет сбросить лишние килограммы. Во-вторых, содержит глютен и фитин, что будет уже вредно малышу. Поэтому будет лучше либо ее вовсе не есть, либо кушать, но очень редко. Ну и вводить, естественно, очень постепенно
.
Ячневая каша
А вот ячневую кашу можно употреблять в пищу без вреда для малыша и мамы. Она обладает иммуномодулирующим действием, а также поднимает настроение, нормализует стул и помогает сформировать здоровую нервную систему.
Если специалисты обнаружили у новорожденного аллергию на глютен, то от ячки лучше отказаться. Других противопоказаний здесь нет.
Как и другие каши, ячневую надо начинать есть понемногу и слишком ею сразу не увлекаться.
Видео
Рецепт полезной и вкусной пшенной каши с тыквой — в нашем видео.
Загрузка...
