Грудное молоко – наилучшая пища для малыша с первых дней жизни. Оно сбалансировано, адаптировано под желудочек ребенка, содержит нужные питательные элементы, витамины. Им можно заменить и еду, и воду. Лучше всего для малыша – присутствие мамочки с ее молочком, однако, мы живем в современном мире, где физически невозможно непрерывное пребывание матери с ребенком вместе. Бывают моменты, по которым кормление временно невозможно: прием медикаментов, отъезд. Поэтому ценная пища предварительно сцеживается и отправляется в морозильник на хранение.
Как правильно замораживать грудное молоко, и можно ли это делать? Да, можно и нужно, запас всегда должен храниться в морозилке на всякий случай, а они бывают разными.
В нашей статье мы подробно рассмотрим, как замораживать грудное молоко в домашних условиях, сохранив микроэлементы, адаптированность к маленькому желудочку, уровень жирности. Главная пища грудничка обязательно должна иметь высокое качество. Важно соблюдать определенную технологию, а также правильно выбирать, в чем можно замораживать грудное молоко, чтобы оно не испортилось, не впитало посторонние запахи.
Оглавление
Выбор тары
Сохранность продукта в морозильнике обеспечит специальная тара. В чем замораживать грудное молоко? Есть несколько вариантов.
Общие правила:
- Порция на один прием.
- Посуда перед применением стерилизуется.
- Тара не может содержать бисфенол-А.
- Заполняйте пространство лишь на треть, размороженный продукт увеличивается в объеме.
- Маркируйте баночку датой сцеживания во избежание просрочек.
Контейнеры бывают стеклянными, пластиковыми, существуют пакеты для сохранения продукта – выбор велик.
Пластиковые контейнеры
Желательно приобрести продукцию известных марок, продающихся в аптеке, проверить состав на отсутствие вредных химических элементов (безопасная продукция помечена маркировкой «BFA free»). На пластике не должно быть трещин и видимых повреждений. Иногда производители продают пластиковые контейнеры в комплекции с молокоотсосом.
Стеклянные контейнеры
Такая тара – не самый практичный вариант для заморозки и хранения. Стекло может дать трещину, разбиться.
Пакеты для заморозки
Полиэтиленовые пакеты имеют ряд преимуществ:
- одноразовость, стерильность;
- экономия пространства;
- возможность присоединить пакет к молокоотсосу, что позволяет избежать загрязнения.
Недостаток пакетов: жидкость может впитывать запах морозильной камеры, которая влияет на вкусовые качества.
Как правильно сцеживать
Лучше всего сцеживаться молокоотсосом, этот способ снижает риск травмирования сосков, добывает большее количество жидкости из женской груди. Перед сцеживанием убедитесь, что ребенок не голоден, готовьте молочный банк заблаговременно.
Дождитесь притока жидкости в молочные железы, выпейте горячего чая с молоком (положительно влияет на выработку молока). Вымойте руки, грудь, обработайте молокоотсос кипятком, простерилизуйте емкость для хранения, эта процедура убьет бактерии. Прикрепите тару к аппарату для сцеживания. После сцеживания аппарат промывается моющим средством, обеззараживается кипятком.
Правила заморозки
Замораживайте ценную жидкость небольшими порциями на одно кормление, для новорожденного это шестьдесят – сто двадцать миллилитров, для ребенка постарше до двухсот миллилитров. Не лишним будет заготовить и небольшие объемы по пятьдесят – шестьдесят миллилитров для «десерта».
Когда мать уходит всего на несколько часов, морозить молочный продукт не имеет смысла. В комнате он не испортится за несколько часов, в холодильнике молочко может храниться сутки. Защитных компонентов в составе маминого молока больше, чем в коровьем, поэтому свежесть этот продукт хранит подольше.
Как замораживать грудное молоко? Бывают случаи, что жидкости на одно кормление не хватает, допустимо сцеживаться порционно, не забывая ставить контейнер в холодильник не более чем на 24 часа. Сцеживать из разных грудей в один контейнер разрешается.
Нежелательно доливать «парное» в замороженное грудное молоко. Избегайте лишнего контакта с воздухом, закрывайте тару. От воздуха содержимое быстрее станет непригодным.
Как правильно замораживать?
Как только наберется нужное количество молочного продукта, поместите емкость в холодильник, остудите. Экстремальное охлаждение навредит. Затем контейнер перемещается в морозильник. Как замораживать грудное молоко в пакетах? Точно так же, удалите излишки воздуха из него перед заморозкой.
Драгоценный банк молочка следует пополнять в разное время по надобности, так как молоко, пригодное для месячного ребенка будет не питательным для полугодовалого крохи. Нельзя второй раз замораживать уже размороженный продукт.
Сколько можно хранить
Различные условия хранения подразумевают разные сроки:
- До 12 часов в прохладном месте при +15о С.
- До 6 часов до +22о С.
- До 3 часов до +25о С.
- 3-6 дней в холодильнике от 0 до +4о С.
- 2 недели в морозильнике без дверок.
- 3-4 месяца в морозильнике с автономной дверкой.
- 6 месяцев в морозилке с «No Frost».
Если речь идет о кормлении недоношенных детей, сроки хранения продукта резко уменьшаются. Как правильно разморозить грудное молоко, рассмотрим далее.
Как правильно разморозить
Разморозка грудного молока – процесс небыстрый. Если его нарушить, можно навредить здоровью малыша, поэтому нарушать последовательность действий не стоит.
Если стояло в морозильной камере
Как разморозить грудное молоко? Верным вариантом будет оттаивание контейнера в холодильнике. Ценная жидкость не потеряет своей питательности и витаминов. После минусовой температуры она растает за несколько часов.
Порой, ждать нет времени, еду требуют немедленно. Как разморозить грудное молоко из морозилки, если кроха плачет, сильно хочет есть? Подержите бутылочку под холодной, затем под водой чуть теплее.
Если стояло в холодильнике
Как подогреть грудное молоко из холодильника? В специальном аппарате для подогрева детских бутылочек до температуры тела. Подогреватель следует приобрести в специализированном детском магазине, аптечном пункте, изучить соответствующую сертификацию.
Как подогреть сцеженное грудное молоко из холодильника если нет специального аппарата? Подержите бутылочку на водяной бане или под теплой проточной водой из-под крана.
Как разогреть грудное молоко из холодильника другими способами? Микроволновыми печами пользоваться не стоит, содержимое прогреется неравномерно и потеряет полезные свойства. Можно ли подогревать грудное молоко на плите? Однозначно, нет! Оно не нуждается в пастеризации.
Вас не должно пугать присутствие легкого розоватого, зеленоватого или голубого оттенка в вашем продукте – он окрасился под влиянием пищевых пигментов, наверняка вы съели яркий продукт перед сцеживанием. Может присутствовать запах мыла, что является нормой. В организме женщины существует специальный фермент под названием липаза, он отвечает за такой запах и цвет. Большинство грудничков на него не реагируют.
Как кормить
Как давать замороженное грудное молоко ребенку? После размораживания жидкости понюхайте ее, запах не должен быть кислым, проверьте температуру, взболтайте бутылочку и протестируйте еду каплей, помещенной на ваше запястье с внутренней стороны. Если температура комфортная, смело кормите своего малыша.
Размороженный продукт не подлежит хранению более четырех часов.
Важные моменты
Есть несколько важных моментов, которые следует учитывать:
- Ставьте тару с замороженным продуктом вглубь морозильника, чтобы избежать «смены климата».
- Малышок не доел порцию? Слейте остатки жидкости в раковину, не жалейте и не жадничайте.
- Продукт нельзя подвергать микроволновым волнам и перегреву.
- Полезность материнского молочка меняется, полугодовалому ребенку нужна другая питательность и жирность, иной набор микроэлементов.
- Иногда жидкость «расслаивается» в процессе заморозки, это норма.
Особенности замороженного молока
Исследования ученых доказывают, что при соблюдении всех правил подготовки, хранения и кормления грудного ребенка замороженным молочком, многие его полезные свойства сохраняются. Многие, однако, не все, хотя даже такое молоко не заменят никакие молочные смеси.
Видео
Как хранить грудное молоко, вы узнаете из нашего видео.
Загрузка...
